Libro de cocina

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  • Recetas para un aislamiento

    Recetas para un aislamiento – José Antonio de Andrés Gastón “Chef Toni”

    27,00

    Este es un libro muy especial, hecho en tiempos de una gran crisis sanitaria a nivel mundial: la pandemia del COVID-19 de 2020. Es la expresión colectiva de un instrumento de resistencia, de un numeroso grupo de personas que forjaron unos lazos íntimos de sentimientos, estados de ánimo y esperanzas a lo largo de más de ochenta días de un aislamiento difícil y amenazante.

    Estas páginas son la expresión de esa esperanza y de esos miedos, pero también de esos reconocimientos a todos los que, con su esfuerzo, su sacrificio y, en ocasiones, incluso sus vidas, hicieron posible que superásemos juntos los peores momentos.

    Lo dedico también a todos los que nos dejaron en este viaje de la vida y a los niños y jóvenes que han visto, casi sin darse cuenta, que el mundo ya no será como antes.

    Estas páginas son la expresión de algo que empezó como un juego, una primera receta de «bizcocho de chocolate» y, sin querer, casi sin pensar, iba siendo una medicina diaria para conservar la esperanza y la ilusión colectiva de que habría una salida, que no todo era fatalidad, miedos y desesperanza.

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