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¡Cámbialo todo! Reactiva tu cuerpo, tu mente y tu espíritu, de Koli Diana

Un libro para estar sano por dentro y rejuvenecer por fuera

No son pocos los libros que hablan sobre salud, terapias alternativas o dietas para adelgazar y lograr una vida saludable, alejando los malos hábitos de alimentación. Lo especial del libro de Koli Diana, lo que lo hace diferente, es que la autora no pretende demostrar a los lectores que su estilo de vida y de alimentación no es el adecuado; simplemente pretende compartir con ellos su experiencia desde el momento en el que se le ha diagnosticado una enfermedad autoinmune y hasta que logró, mediante determinados cambios en su vida, superarla. El libro presta testimonio sobre las vivencias de Koli y consigue hacernos reflexionar, con el fin de que decidamos nosotros mismos si queremos o no probar hacer un cambio en nuestras vidas; si queremos o no darnos la oportunidad de conocer una forma alternativa y saludable de vivir.

Todos sabemos lo importante que es la alimentación, somos conscientes de lo perjudiciales que son algunos productos que consumimos a diario y, sin embargo, seguimos tomándolos. La mayoría de las veces se debe a que tendemos a pensar que esa otra alimentación, la saludable, no será igual de deliciosa. Nuestra percepción de la comida es que también debe hacernos disfrutar, no solo alimentar a nuestras células, y por eso preferimos comer solo aquellos platos que tanto nos gustan. Koli nos enseña a través de su libro que eso no tiene por qué ser así, la alimentación saludable también puede ser deliciosa, un auténtico manjar que, una vez probemos, desearemos repetir muchas más veces. Por eso el libro incluye una variedad de recetas para elaborar platos saludables. En este aspecto queremos destacar lo apetitosos que se ven los diferentes platos en las imágenes que aparecen en el libro. Vamos a mostraros unas cuantas a continuación. Entran por los ojos, ¿verdad? A nosotros nos dan ganas de al menos probarlos.

Si sentís que necesitáis hacer algunos cambios en vuestra alimentación, que deberíais comer más variado, sin renunciar completamente a los platos que tanto os gustan, pero que no sabéis cómo hacerlo ni cómo cocinar los alimentos saludables, este libro os ayudará muchísimo. Abrirá ante vosotros todo un abanico de posibilidades y descubriréis que se puede comer sano, sin engordar, y disfrutar muchísimo con la comida. Os invitamos a leer un pequeño avance del libro y a que entréis en nuestra tienda online para comprarlo. ¡Os cambiará la vida!

De igual modo, os animamos a entrar en el canal de YouTube de Koli, donde os enseñará cómo elaborar una gran variedad de comida saludable de forma muy sencilla y rápida. Actualmente cuenta con casi 60.000 suscriptores, que ya disfrutan de sus maravillosos platos crudiveganos.

Este libro fue escrito desde lo más profundo de mi corazón. Es el reflejo de toda una vida, pasada y futura. Está cargado de emoción y conocimientos. En sus páginas encontrarás todo lo que yo he aprendido. Te entrego las claves para mejorar tu salud y que no cometas los mismos errores que yo. Si lo haces ¡habrás ganado!

El poder está en nuestras manos y en nosotros mismos. ¡Sanar es posible! Solo hace falta entender que no somos únicamente un cuerpo; también somos mente y espíritu.

Entrevista Koli Diana

P. ¿Cómo te surgió la idea para escribir este libro?

R. Desde los catorce a los veintidós años escribí un diario y en el fondo de mi corazón sabía que algún día escribiría un libro. Lo único que no sabía era cuándo y sobre qué. La vida siguió su curso y las circunstancias me llevaron a conocer el mundo de la vida sana y natural. Debido a que conseguí curarme de una enfermedad autoinmune al estilo más puro y natural, supe que tenía que compartir eso con el mundo. Y la forma más practica fue ponerlo todo en un libro. Y así cumplí dos propósitos a la vez: escribir mi libro y ayudar a los demás a curarse y comenzar una vida sana y plena.

P. En Ediciones Arcanas nos gusta pensar que no solo publicamos libros, sino que cumplimos sueños. ¿Cómo te sentiste cuando tuviste el libro por primera vez entre tus manos? ¿Qué es lo más satisfactorio de ver tu obra publicada?

R. Aunque escriba libros, no me resulta fácil describir con palabras lo que sentí. Ediciones Arcanas y mi amigo escritor, Óscar Fernández García, aparecieron en mi camino para hacer realidad mi sueño. Por ello, ¡estoy enormemente agradecida! Además, con Ediciones Arcanas no solo fue el trato, sino muchísimo más: complicidad, pasión, paciencia, amor y un compromiso total. Cuando tuve el libro en mis manos… me embargó esa sensación que experimentamos en los momentos más especiales de nuestras vidas, como si hubiésemos tocado el cielo. Y lo que más me aporta es lo orgullosa que estoy de mí misma. No he estudiado el arte de escribir, por lo que cada palabra que aparece en el libro sale desde lo más profundo de mi corazón. Y pase el tiempo que pase, ¡me seguiré emocionando hasta la médula cada vez que tenga el libro entre mis manos! ¡GRACIAS, Ediciones Arcanas!

P. ¿A qué personaje le tienes más cariño y por qué? ¿Cómo creaste a los protagonistas?

R. Como es un libro de salud, que habla sobre cambios en el estilo de vida poco saludable que solemos llevar, he relatado parte de mis propias experiencias. No fue nada difícil, ya que en gran parte describo la forma de vida que tuve antes de mi enfermedad y los cambios que hice para conseguir la curación.

P. Cuéntanos cuáles son tus rutinas de trabajo, todo el proceso creativo a la hora de sentarte a escribir.

R. Es mi primer libro (y el único hasta ahora), por lo que su escritura fue un tanto caótico. Escribía unas cuantas horas al día (4-5). Me sentaba a la mesa, cogía boli y folios y escribía. En ese momento me dejé llevar por la euforia que sentía por terminar el libro y contar mi experiencia. También me sirvió como aprendizaje, ahora sé que el próximo lo escribiré de forma muy distinta. Pienso que lo mejor es tener una rutina, que de hecho voy a aplicar, e intentaré dedicar un tiempo diario a la escritura. 

P. La última pregunta la reservamos para que los lectores te conozcan un poco mejor. Cuéntanos cuáles son tus aficiones (películas, libros, series, deportes…) y recomiéndanos un libro que hayas leído recientemente.

R. Después de haber conocido esta otra forma de vivir, siento que de verdad he descubierto el propósito de mi vida. Antes de la enfermedad era una persona diferente: comía mal, tenía adicciones (fumar, beber, azúcares, café…) y, sobre todo, nunca practiqué ningún deporte. Ahora todo lo contrario, ¡soy la más sana del mundo! Mi alimentación es vegana con altos porcentajes de crudiveganismo. Hago todos los días deporte y me gusta la meditación. No miro la televisión, así que no veo series (sonríe), solo alguna película de vez en cuando. ¡El cine sí que me apasiona!

Me encantan los libros con temáticas espiritual y de automotivación y autoconocimiento, esos libros metafísicos que debaten la fina línea entré la vida y la muerte. Últimamente es lo que leo. Y el libro que TODO el mundo debería leer es La voz de tu alma de Lain García Calvo.

¡Muchísimas gracias, Ediciones Arcanas! ¡Siempre agradecida!

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